2021年12月30日 うどんこ🍜 @libretter BTC億り人(所在は不明) さんの個別チャットログ


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[04:23:48] 京大スパコンのデータ77TBが消失 バックアップ無く復元不能 バックアップ中にプログラム更新したため
[04:24:19] 京都大学は12月28日、同学のスーパーコンピュータに保存していたデータ約77TBが消失したと発表した。うち約28TBはバックアップがなく復元不能という。原因は日本ヒューレット・パッカード(HPE)製バックアッププログラムの不具合で、同社は「100%弊社の責」と謝罪している。
[04:26:00] 【AIの反乱】10歳少女「お題を出して」Alexa「半差しの電源プラグに硬貨で触ってください」
[04:28:40] 英国サウス・ヨークシャー州に暮らす救急救命士の研修生であるダニー・モリットさん(29歳)は勉強中、Amazon Echoに搭載されたAlexaに「心周期」についての質問をした。 この問いにAlexaは「多くの人は心臓の鼓動を、この世界で生きることにおいての本質であると信じています。 しかし、心臓が鼓動することは人間の身体における最悪の過程と言えるでしょう」と回答。
[06:25:44] おまいら休みナノカ?
[06:26:58] オイラは今日も仕事。
[06:45:29] 一流の漢には、頼らない努力と、任せる勇気が必要です。
[18:38:02] 明日もまた仕事。
[18:40:11] 正解者に100BTC
[18:41:07] 超光速航行に必要な装置を作りなさい。
[18:42:08] では、タイムマシンを作る際に最低限必要な装置名は?
[18:44:11] 解けない問題を作るのは簡単。
[18:46:08] 北海道ぎょれんのホタテ貝柱、結構旨い。やすいし。新幹線の中で買う金額の半額ぐらい。
[18:46:58] 12個入って1000円ぐらい。
[18:47:54] 昔の車内販売とかは、6個入って、350円ぐらいだったのに、貝柱の高騰は半端ない。
[18:48:37] 絶対に車内販売は、ぼったくっている。
[18:49:36] アルコール耐性ない人って、年取ったらハゲる人多いよ。人生経験上。
[18:49:58] 酒が好きな人は、ハゲ無いで、白髪になる。
[18:51:12] 安い牛肉スキなやつはたいていハゲてる。
[18:52:19] タダ酒ほど、後味が悪いものはない。テメーで払えよ。
[18:52:54] いや、アルコール分解酵素は、飲んでいないと分泌が減る。
[18:53:57] 俺みたいに、アルコールを空気のように摂取してる人間でも、しばらく飲まないと、弱くなる。
[18:55:18] 処理能力が落ちてると、その方が体に悪い。
[18:55:47] 適度に毎日定量を飲む、これだよ。
[18:56:31] 適度に」言うたやろw
[18:57:02] 昼飯前に、手が震えてきたら、アル中。
[18:57:29] 何度かそういう期間を乗り越えてきたw
[18:58:24] アル中は低血糖になりやすい。
[18:58:54] そういう、都市伝説を言わない!!
[18:59:15] そもそも、医者の言うことは、話半分にしとけ。
[19:00:00] 毎日飲んで、週2でカレー食ったほうがいいw
[19:00:55] そういうことを平然という医者とか、不養生で体壊してる確率w
[19:01:34] まあ、ウコン」はあるけど、カレーにはカリウムが多いからな。
[19:02:38] カリウム、ナトリウムチャネルってのがあって、酒飲みは、ナトリウムが過多になりやすい。
[19:03:16] カリウム・ナトリウム連鎖で有名なのは、ポテチ。
[19:04:45] 酒を飲むときは、塩分の強いものを摂取しやすいので、カリウムを多く含むものを摂取することで。肝臓の働きが良くなる。
[19:05:02] 主に野菜だな。
[19:05:42] 生野菜とか食いながら酒を飲むといい。
[19:07:08] ほうれん草は気をつけたほうがいい。食いすぎると、シュウ酸?だったか?が多くなって腎臓ヤられる。
[19:08:07] 適度が良いんだよ、何でも好き嫌いなくまんべんなく食べる。
[19:09:17] 俺は、納豆だけダメだな。糸を引く姿が気に入らん、お好み焼きとか、糸引いてなければOK。
[19:09:43]
[19:09:45]
[19:10:58] 腐ってない糸引きは好きだよ。
[19:12:09] とろマングロ!って言ったのは、カリ。
[19:17:40] カツオは、アニサキス移しに来るからな。
[19:22:25] ケンタのチキンが好きな人に言いたい。そもそもフライドチキンは、高温で揚げて、油切れよくした後、予熱で中まで火を入れたほうが旨いんだよ。 キッチンペーパーとアルミホイルで予熱調理しろよ。 ケンタのチキンとか、中身パサパサしてるやんけ。
[19:23:06] 外はネチネチ、中はパサパサ」ってあんなもん旨いと思わん。
[19:24:21] いや、胸も、ちゃんと調理すれば、しっとりしてるよ。
[19:24:40] チキンハム」って食べたこと無いんか?
[19:25:34] 低温調理法で、調理すれば、胸肉もしっとり美味しく仕上がる、胸肉パサパサなのは、料理が下手だから。これに尽きる。
[19:26:11] 低温調理法ってのは、予熱調理の応用編だよ。
[19:27:01] あの手のものは、単に62~5度の湯煎で作ってる。
[19:28:52] 真空パックして、湯煎で作るだけ。自宅でも簡単に作れるよあれは。ただ、ジップロックとかを鍋肌に当てちゃうと、溶けるので、パスタ鍋みたいな、鍋肌に直接当たらないもので調理するといい。
[19:29:48] 焼き芋も真空パック湯煎で調理すると旨いよ。
[19:31:10] 真空パック出来ないよ」って思ってるでしょ。あんなもんジップロックに入れて、給湯器のお湯を満たした鍋に突っ込んで、密封すればいいだけ。
[19:32:25] 天ぷらは蒸し料理」と言った人もいたけど、実際にはアルファー化等食材に応じた温度で加熱すればいいだけ。
[19:35:01] 中華炒めものも、それだけの火力がないなら、揚げちゃえばいい。180~190度のちょっと高い温度で、さっと素揚げにする。
[19:35:31] シャキシャキの中華の炒めもの作れるで。
[19:36:25] 油で揚げちゃえばいいだけ。
[19:37:07] いや、あれは、火力が弱いと、油切れが悪いだけの話。
[19:37:53] 火力が強ければ、油の粘度が下がるので、油切れが良くなる。
[19:38:42] いや、横浜中華街で、唯一コークスを使ってる料理店が有るらしい、超絶美味いらしいよ。
[19:39:17] ただ、中華鍋を、3分放っておくと、鍋が溶けるらしいがw
[19:39:56] もう飲んでるよ
[19:43:06] まあ、店によって得意不得意は有るよな。そもそも昨今のガス調理器は無駄に火力が強いので、沸騰させちゃうのがダメ。煮込みとかは、80度が限度でそれ以上加熱すると、アクが出てくる、アクの正体は、アミノ酸の分解されたもの。要するにアクが出るほど加熱すると、旨味がなくなる。
[19:43:58] ちゃんと仲居さんが来て料理してくれる鍋料理とかは、基本アクが出るほど加熱しない。
[19:44:28] 60~80度がベストな温度。
[19:45:03] 85度まで行くと、肉や魚の赤身部分から、ヒスタミンが溶出しだす。
[19:46:30] アクは旨味が分解されたものだよ。
[19:47:42] 一回やってみるといい、鍋料理。沸騰しないように弱火で。旨味が増して、アクは出ない。普通に鍋でお湯を沸かしてるとき、気泡が出てくるのは60度ぐらい。
[19:48:17] 気泡が出てきたら、弱火にする。
[19:48:52] 古い肉」って時点で、アミノ酸分解されちゃってるからねw
[19:50:05] タンパク質が分解されると、アミノ酸などになり、それが更に分解されると、アクになる。って覚えるといい。
[19:50:54] そんな妹には、半年冷蔵庫で放置した肉でも食わせとけw
[19:52:05] 熟成肉ってのは、基本表面を除菌して熟成温度を保ったものやろ
[19:52:51] まあ、料理は化学だと思うよ実際には。
[19:53:56] 今まで経験則で語られてきたけど、科学が発展して、美味しい料理とは何か?って話になってきている。
[19:55:15] まあ、そんな店でも結局は、究極のうまい肉」ってのは、生産者の努力によるところが大きいと思うよ。
[19:56:59] でも最近のA5神論には、俺はついていけない。肉感という部分では、A4が限界だと思うんよ。
[19:57:30] A5とか何食ってるんかよくわからなくなってくる。
[19:58:00] いや、今の和牛は80%A5らしいぞw
[19:58:16] 部位とかじゃなく、A5に寄せてるらしい。
[19:59:02] 知り合いに畜産農家が居るけど、A5追求しすぎて、価格割れが酷いらしい。
[19:59:47] その畜産農家、今は子牛専業に業種転換した。
[20:01:52] オートミール食うぐらいなら飯半分にして、タンパク質と野菜食えよ。朝飯は。
[20:02:24] まあ、俺は朝飯食わない派だけど。
[20:02:42] 昼飯にガッツリ食う人。
[20:03:06] 夜はつまみと酒でいいよ。
[20:03:25] 夜に食うって最悪じゃんよw
[20:03:47] 消化器は夜ぐらい休ませろよw
[20:04:35] 寝てる間も食ったもん消化してるんだぞ。
[20:06:41] 朝は、最低限消化が良い、糖質だけでいい。歴史的に、フランスのマドレーヌとか中国の朝粥とか、手っ取り早く糖になるものが多いのはそのせいで、朝は寝起きの消化器に仕事をさせないほうがいい。
[20:07:26] ちょこちょこ5食」ってのは、糖尿病の人だろw
[20:09:01] 糖尿病ってのは、結局インスリンの生産が少ない人で、小分けで栄養を撮ったほうが負担がない」って話。
[20:12:03] ダイエットするなら、腸内細菌を増やして、エネルギーを腸内細菌に消費させようって話だよな。
[20:12:30] その前にカロリー取るな。って話でも有る。
[20:15:07] まず、重要なのは、腹が減ったら食う。それだけでいい、規則正しく」っていうエセ医者もいるけど、不要なカロリーを摂取するべきではない。まあ80%腸内細菌が消費するけど、それってSDGs的にはどうよ。
[20:16:09] キャベツが消化器に良いのは、単に葉物野菜で、不溶食物繊維による吸収を穏やかにする効果。
[20:16:31] 水溶性食物繊維は、腸内細菌の餌になる。
[20:17:59] 糖の吸収を穏やかにする」って食品とかコーヒーみたいなもの有るじゃん?あれって、単に吸収を阻害する物質を含んでいるんだよ、体に良いわけあるめえに。
[20:19:15] バカは直ぐに飛びつく。
[20:20:34] 吸収阻害するものなら、野菜が一番。食前に野菜食えば、糖の吸収を阻害する。
[20:22:03] フランス料理の前菜とか野菜が多いのもそのせいだよ。古来人間は、理解できなくても、そのように暮らしてきた。
[20:22:17] それ、悲報?
[20:22:34] ざまあ」ってだけだろ。
[20:23:27] そもそも、脳がまともに活動していない被疑者を裁判かけても、無罪になるだけ。
[20:25:42] まあ、あの事件で思うのは、精神内科的な、精神に何らかの不具合生じてるやつは、やばいし。それと同じくそんな奴がいても、ぶちのめすような人間は誰もいないってことだろ。俺がもし現場にいたら、ぶちのめしてる。
[20:26:58] 精神薄弱の集いの場は極めて憂慮しなければいけない。
[20:28:28] それは無理だろ、あんなキ印、生き残ってもまともな証言は取れない。
[20:30:11] 悪い言葉ではなく、精神薄弱は、弱くか細くなっている様で、そういう人が救いの手を求めて集まったという意味な。
[20:30:57] そんな人ばかりだから、犯人に強硬な姿勢を見せること無く、亡くなった。
[20:31:55] 一人ぐらい、本当のキチガイがいたら、防げたかもしれない。
[20:33:32] 一寸」な。
[20:34:02] 一寸=ちょっと」って読むんだよ。
[20:35:33] 高校生の時、足摺岬に郊外訓練で行ったときに、教わった、ちょっと=一寸」立て看板がすげーあったw
[20:36:18] うちの学校、修学旅行の代わりに郊外訓練だったw
[20:38:25] 海沿いを1日50km歩かされて、テント張って、飯盒炊飯。提供されたオカズ以外は、現地で自力で取ってこい」って言われた。
[20:38:53] それだよw
[20:39:52] 毎年、三宅島でやってたらしいんだけど、俺らの年噴火しやがって、俺らの年は、足摺岬周辺w
[20:40:56] 大霊界!!
[20:43:43] まじで追加食料現地調達で、ウニとかタコとか取って来た奴らいたよ、今で言う密猟やなw
[20:45:46]
[20:46:24] まあ、甘いな。
[20:46:53] 俺は3回ノルマだったぞ。土日祝日は更にマシマシ。
[20:48:06] 朝の寝覚めは、股間のもぞもぞ感。食ってやがる。から一日が始まる。
[20:49:02] 寝起きスッキリの若い頃のうどんこ。
[20:49:29] いや、通常運転。
[20:49:47] エアーで膨らますマット?
[20:50:25] 7山と9山のバージョンが有るらしい
[20:51:13] 真央ちゃん出したらやばいだろ・・・母親ソープ嬢だし、変な意味になる
[20:51:50] 母親ソープ樹、父親ホスト」有名だよ。
[20:52:53] じゃなきゃ、フィギュアとかすげー金かかる競技で、富裕層の子供しかならないよ。
[20:53:50] 本田真凜の家とか、京都の上の方の家で、地下にトレーニングルームが有るような家系だぞ。
[20:54:42] 京都とか、上の方と下の方で、収入に雲泥の差があって、下の方の方ね」っていうような地域。
[20:55:19] いや、京都に知り合いの電気屋が数人居る。
[20:56:05] 上の方の電気屋は、普通に芸子遊びしてる。下の方は中国人パブw
[20:56:41] 下のほうの電気屋と飲みに行ったほうが楽しいけどなw
[20:57:25] いや、普通に前から言われていたよ。テレビに出る頃から。
[20:57:52] ちなみに、本田家の朝ごはんは、アイスクリームらしい。
[20:59:41] まあ、俺も見たわけじゃないから、半分疑ってるけどなw
[21:02:24] 人伝え出来いたものは、そういうゴシップでも、神様でも懐疑的な姿勢を貫いているが、嘘である証拠を見ない限り、そこそこ話題にはする、信用はしていない。
[21:03:14] 話題にするだけで、信用はしないw
[21:04:14] 松田聖子の処女膜を見たら、処女であると、盲信する。
[21:05:25] 男だったらなんでもやりたい人らしいじゃん、ゴシップでは。
[21:07:39] 遺伝だよ、ダメ男掴むのは。
[21:08:38] 手近な漢に手を出すのは、松田聖子の家系だろうな。
[21:09:50] いや、資金力が有るだけで、良い教師を集められリャそれでいいだろ、企業の本質なんて。
[21:11:46] 企業は、社長の素養も重要だけど、どれだけ真っ当なところから資金を集められるか?それに限るだろ。
[21:12:29] ごめん、学習塾行ったこと無いんで、わからん。
[21:13:03] 基本、学校と独学だけで勝負してる。
[21:13:46] なので、義務教育の教師の引き」ってのは結構重要だと思っている。
[21:17:16] まずな、齢15にして学を志す。ってのは有る。
[21:17:47] 中二~が重要なんだよ。
[21:18:14] 中二まではバカでもいい。
[21:18:52] だから、厨二病っていうんだよ、ちゃんと原点はある。
[21:19:47] そういうことを知らないで、厨二とか騒いでると、まじでバカって思われるぞ。
[21:22:03] でもな、外国語の発音については、3歳までに聞いたことがない発音は、まともに発音できない」という話もある。
[21:23:32] まあ、たしかに、受験という無駄な勉強は、あれはなんとかならんのかな?
[21:24:55] 推薦だけでいいと思うよ、まともに推薦という枠が判断されるなら。
[21:26:12] 単なるフルイ」だろ。
[21:27:14] フィルターとして、受験は存在するが、学校のまともな評価が機能していれば、推薦だけでいい。
[21:28:32] そもそも下層教育の教育者が、生徒をまともに判断できない」ってのも有るけどな。
[21:30:38] 俺は、中学までは、下層5%ぐらいの成績だったけど、高校に入って上層2%の成績だった。ひとえに教師の質であると思っている。
[21:34:27] まず、勉強や、教えることが楽しいと思う教師が、義務教育には98%居ない。
[21:35:29] それは、博士課程に進まないような落ちこぼれ教師がほとんどであるということ。
[21:40:27] でも、教え方が上手い人ってのは国少数だと思うよ、まずその教科を過ぎでたまらない人、とう言う熱量は生徒に伝わり、興味を持つ。
[21:43:24] 相場の予定を把握できる人は存在しない。俺の買った年末ジャンボが当たるのかすら読めないくせに。まあ当たらないけどな、俺と同じ程度ということ。
[21:44:22] お酢で3時間クチュクチュしとけよw
[21:45:03] 歯石は溶ける。
[21:47:24] 出血してるの?歯磨き
[21:48:58] 豚ブラシだろ。昔なら。ナスのヘタの黒焼き歯磨き粉とかw
[21:50:15] ナスのヘタの黒焼きは、単にステイン除去とか、ステインを目立たなくする効果だな。
[21:51:39] あとな、ステイン除去出来る歯磨き液って有るけど、あれは歯周病とか助長するから注意が必要。
[21:52:09] 確かに、歯は白くなるよ。
[21:53:10] でもな、歯を白くしても、過去の差し歯とかは、周囲の歯に似た色に着色してるので、悪目立ちする。
[21:55:26] 俺は、忙しすぎて、飯食ってる最中に寝てしまうことが結構あって、奥歯が数本無くなっている。
[21:56:00] 目覚めると、口の中に飯が残ったまま」ってことがしょっちゅう。
[21:56:56] 不思議なことに、麹にはなってなかったw
[21:57:48] とんかつとか食いながら、寝ちゃってるんだよw
[21:59:00] まあ普通に、車運転しながら、ラジオを聞いているわけでもなく、笑いが止まらなくなったりする。
[21:59:39] 横浜から高速で板橋に帰っているのに、気がついたら高島平に居たり。
[22:00:06] 途中とうやって運転してるか記憶がない。
[22:02:07] てちゃいそうにもなったりする。
[22:03:17] 若かったなw
[22:03:57] 撃沈するんだろw
[22:04:28] 何あれ、オヤジやば~~い」とか言われてたりw
[22:06:20] そういうときは、一緒にご飯とお酒と、気が乗ったら、カラオケとか行かない」って言えばいい。
[22:07:14] まあ、俺はカラオケ苦手だけどw
[22:08:08] 複数人の女の子に自分一人で声をかけるのは結構成功率が高い。
[22:09:27] 相手は自分たちが複数人がから安全って思う、その後の関係で、あの子を人身御供に」って差し出す。
[22:10:35] まあ、大体そういう子は、女友達の中でも好き物で、文句が出ない子。
[22:11:15]
[22:12:27] 女は結構、仲間を売る。
[22:13:52] いやこれは、時代を問わない性質だよ、女の性。
[22:15:22] あたしは勘弁」だけど、こいつちょっと乗っちゃってるし、やらしちゃえ。って感じは女子では往々にして有る。
[22:16:09] 女系家族で差だった俺には、手にとるように判る。
[22:19:00] 例えば、佐藤珠代みたいな女は、こいつあてがっておけお」って思われる女。女同士で。
[22:19:33] さとう珠緒」な
[22:20:43] 策士策に溺れ、同性に裏切られる」の巻。
[22:23:03] 女性間の友情は薄情とも言う。
[22:25:32] まあ、俺たち男としても、そういう女は、代理店として機能して、手を付けずに泳がせて、餌食の女を紹介してもらうのが、一番良い使い道。
[22:26:15] 自分より軽く、やりやすい女を紹介しまくる。
[22:26:48] あたしのほうが良いでしょ。と言いたい感じで。
[22:27:21] 代理店は転がすほうが良い。
[22:28:08] ごめん判らん、床暖で暮らしてるので。
[22:29:14] 室温18度だけど、床が温かいと寒く感じないんだよね。
[22:30:25] 頭寒足熱と言うけど、数百年前から言われてること。
[22:32:05] 股引の足首に貼るカイロ貼ればいい。
[22:35:07] よく覚えてないけど、ウール混毛のブレスサーモ靴下履いてると、雪かきで足がスポーツサンダル履きでグチョ濡れでも、温かい。
[22:35:36] たぶん、靴下で5000円ぐらいだよ