2020年11月05日 うどんこ🍜 @libretter 放浪の80BTCマイナー さんの個別チャットログ


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[00:07:32] YMOって今聞いてもかっこいいな。
[00:08:38] 韓国なんかほおっておけよ。
[00:09:23] 肉とポテト食ってそうだな、テキサス。
[00:10:02] テキサス」というと、テキサスインスツルメンツとカウボーイしかイメージできない。
[00:14:08] まあ、アメリカ人の90%の人は、テリヤキソースは、アメリカ独自の物」って思っていそう。
[00:15:53] 中国」言っても、日本人がイメージするような中華調理食ってないからな・・・本場中国の中華で旨いのは、点心ぐらい。
[00:16:39] 中国人の80%は毎日のように、空心菜のにんにく炒め食ってる。イメージがある。
[00:17:28] 空心菜」って、日本で言うところの、道端で生えてる草みたいなもんだよ。
[00:19:33] 四川料理の本来あるべき姿は、唐辛子の辛さではなく、山椒の辛さなw
[00:20:19] 四川花椒とか、麻婆に入れると本場の味になる。
[00:22:15] そもそも、唐辛子が世界中に普及したのは、400年ぐらい前だし、3000年とか4000年の中華料理の歴史の中ではまだまだ歴史の浅い調味料。
[00:23:50] 日本でも、唐辛子が入ってくる前は、蓼とかを辛みとして使ってたし、朝鮮ではキムチと言えば、海水に漬けただけの水キムチしかなかった。
[00:26:14] まあ、中国のチャーハンが旨いのは、訳があって、そもそも一旦冷えたものは食わないのが中国人。冷えた飯を、一旦水で洗ってからチャーハンにするから、あのパラパラ感が出る。
[00:27:43] 日本人が一生懸命、パラパラにしようとするけど、ジャポニカ米の単なる冷や飯使ってたんじゃ、でんぷんが多くパラパラにならない。一旦水洗いして澱粉を洗い流してから、乾かさないと、あのようにはならない。
[00:28:27] 油べちょべちょだろ、それw
[00:29:57] 日本のお米は最近では、コシヒカリ系が持てはやされてるけど、でんぷん多いんだよ、コシヒカリ系は。寿司にも合わない。寿司はササニシキ系じゃないと、粘りが多く出てしまって、べちょべちょになる。
[00:31:01] まあ、おにぎりにするには、コシヒカリ系のほうがおいしいけどね。
[00:32:45] お寿司のように、外はしっかり、食べると解ける」って感じは、ササニシキ系じゃないと。あの感じは出ない、コシヒカリだと、しっかりしてしまう。
[00:33:39] 多分、一般的に食べてるのは、コシヒカリ系の弁分が多いタイプ。
[00:34:01] そもそもが、ジャポニカ米はでんぷんが多いんだよ。
[00:35:31] でもね、中国と言っても、昔の満州あたりから、朝鮮半島にかけて、あの辺りでたでられているのは、ジャポニカ米。日本由来のお米がほとんど。朝鮮人が文句言ったら、ジャポニカ米食うな!!って言ってやれw
[00:36:41] タイ米みたいな、長粒種とか、ジャポニカ米食った人は、もう食えないと思う・・・調理法次第だけどw
[00:37:55] もうさ、最近酒をKBにこぼすことが少ないから、キーボードの文字半分以上消えてるんだよ・・・交換しようかなw
[00:38:42] 日本人は大豆そのまま食うのは少ないよね・・・枝豆以外はw
[00:39:27] 未成熟の豆を食う文化は日本独特かもしれないね・・・w
[00:39:49] 納豆は加工してあるじゃん、醤油とか、味噌も。
[00:40:37] 日本食はすぐに大豆を腐らせたがるw
[00:41:46] 豆腐って、まあ食べるけど、京都周辺の消費量が多そうなイメージがあるな。
[00:42:58] 味噌汁に豆腐とか、大豆油で油揚げとか、どんだけ副菜に大豆好きなんだよ」って思うなw
[00:43:37] 島豆腐?
[00:44:12] 沖縄暑いから、水分抜けるんじゃね?w
[00:45:34] 多分甘いのは、熱いから、発酵ではなく腐るので、熟成が出来ずに、糖化して終わるんじゃないかな>沖縄の味噌。
[00:47:53] うちは、味噌を入れておく容器は、信州みそと赤だし味噌を半々に入れて、その時の気分で、分量を変えている。俺は赤だしのほうが好き。八丁味噌ではなく赤だし」ね。
[00:49:02] 八丁味噌は、大豆のみだけど、赤だしは魚粉を入れて発酵させているので、だし汁入れなくても、美味しい。
[00:51:24] 最近出汁作るのにはまっている。花かつおと、普通のかつお節と、厚削りと、鯖イワシの出汁を作っては、冷凍してからの解凍を繰り返して、濃い出汁を作ってる。
[00:54:30] まず、昆布を入れた水を3日間、冷蔵庫で寝かせて、それを80度まで上げてから、かつお節を1リットルに24gぐらい入れて出汁を取って、800mlぐらいのを冷凍してから、冷蔵庫に入れてゆっくり解凍、300mlぐらい溶けたところで、分けてそれを冷凍。という手順で濃縮している。
[00:57:23] ちなみに、出汁を取った後の、かつお節のカスは、醤油とみりん半々にした返しを作るときに一緒に煮込んで、取り出してから、乾燥させて、ふりかけとして使ってる。
[01:02:39] これとか見ると、都市部はバイデン、田舎はトランプ」って感じだな。https://www.tokyo-np.co.jp/article/66005
[01:03:45] 田舎者は、トランプのヤバさが判っていないw
[01:04:35] 100%越えるとか・・・日本では絶対にないなw
[01:05:18] そもそも、日本では100%に近付くことなんてないw
[01:06:00] どんな田舎の投票率が高い地域も80%が関の山だろ。
[01:07:18] 多分、選挙ボランティアという名目の、老人を投票所に連れて行く人が暗躍していそうだな、日本は。
[01:08:34] 連れていく移動中に、茶・菓子食わせて、この人なら好さそうだよ」とか吹聴していそう。
[01:09:47] 俺は思うんだが、一定以上の税金払ってる人しか、選挙権ない方が良いと思う。
[01:13:09] 国民の3大義務を果たしていない人には、選挙権を与える必要はない。
[01:15:35] 三大義務で、時々勘違いしている人がいるが、教育の義務」を子供が学校に行くのが義務」と思っている人がいるが、子供に教育を受けさせる親の義務」だからなw
[01:16:54] サイドカー?
[01:19:44] 宇宙兄弟で、車いすをカスタムしてる爺は出てたな。
[01:20:45] HONDAの芝刈り機のように、160km/hとかで走れる車いす有ったら面白い。
[01:21:34] ターボシャフトエンジン搭載車いすとかw
[01:24:22] 桃尻エリカ」のほうが面白いのに・・・
[01:25:10] 桃尻・エリカ・鷹の爪」でもいい。
[08:39:05] 結局まだ過半数に達してないのかよ・・・
[08:39:20] アメリカ人仕事おせーな。
[08:39:44] チャット見なきゃいいだけだろw
[08:41:13] 言ってねーよw
[08:41:27] 加納君も時々来るよ。
[08:42:29] アホだろ、相場の話なんかするかよw 有用な情報は他人には教えない。これ鉄則。自分の儲けが減る。
[08:43:01] だな・
[08:43:48] 相場で儲けるってのは、誰かの金を奪ってるんだよ。そんなことも判んねーのか?
[08:44:54] 誰かが負けないと、勝てないんだよw
[08:46:52] 9時始まりだようちはw
[08:59:43] 餅田コシヒカリ、カメラの前で突然全裸に MC・設楽統も驚愕
[09:04:13] 8歳男児が運転していたバイクが6歳女児に衝突 女児が重傷 群馬
[19:22:37] カイト?
[19:22:59] どっかで聞いたような・・・
[19:23:31] アニサキス寄生させて、ユートピアはねーだろw
[19:24:38] 磯野生物家族だろ。
[19:25:13] 磯の生物家族。船は生き物じゃねーな。
[19:26:02] トランプ落選したら、逮捕されるのかな?色んな案件で。
[19:37:58] 経費でジャブジャブやってたサラリーマン人生でしたよ。
[19:38:51] メタルテープとか使ってた人生でした。
[19:39:25] セラミックカセット」ってのもありました。
[19:40:06] 録音中に、オトンが放屁。
[19:40:50] せやの~
[19:41:36] 金払ってるんだから、文句言うなよ!!カス!!って言ってやれ。
[19:42:14] 面倒だから、金になる!!
[19:44:51] やっぱり、床暖って最高やな、ぬくぬく、冷えた酒が旨い。
[19:45:58] ヒートテックとかカスやんw俺はブレスサーモ派。温かさが段違いで違う。
[19:47:00] 靴下ブレスサーモだと、普通に雪の中でも、スポーツサンダルで寒くないw
[19:47:46] いや、電気暖房の服あるよ。両親に買ってやった。
[19:48:06] あるよ。
[19:48:31] 一着3000~5000円だな。
[19:48:38] そう
[19:48:51] 、モバイルバッテリーで行ける。
[19:49:55] 2着と、モバイルバッテリー4個と6ポートUSB充電器で、26000円ぐらいだったかな?
[19:50:40] まあ、俺が使ってるの見て、良いな」ってポソッと言ったから、買ってやった。
[19:51:31] 俺が最初に買ったのは、ミズノのブレスサーモにヒーターが入ってるやつ、1セットで36000円ぐらいした・・・w
[19:52:36] 電気ヒーターの奴は、Amazonで買うと良い。交換できるから、可能な限り自分の体に密着するのを選んだ方が良い。
[19:54:01] 親に買ってやったのは、これアヒルダウン入り。https://amzn.to/2I3rnZV
[19:55:06] 実際には、こんなに膨らんでないけど、3か所のヒーターの温度が変更できるのが、とても気に入ってるみたい。
[19:55:53] モバイルバッテリーは、安心のAnkerを選びました。
[19:56:28] ほうれん草」って食いすぎると、体に悪いらしい。
[19:59:17] 会社とかで、ホウレンソウ」が大事」言うけどな、あれ阿保やで、報告・連絡・相談」って基本的におんなじなんだよ。上司からすると逐一状況を伝えろ」ってだけの話。
[20:00:31] ホウレンソウ」言う上司程、無能なことが多いから、注意しろ。
[20:03:04] ほうれん草は食べ過ぎると尿路結石になる
[20:04:55] 栄養豊富なホウレンソウですが、硝酸とシュウ酸が含まれているのが厄介です。 硝酸は体内で亜硝酸へ変化してしまう場合があり、血液中のメトヘモグロビンを増加させ、チアノーゼを起こすメトヘモグロビン血症を起こす恐れがあります。また発がん性物質ニトロソアミンに変性することもあります。 そしてシュウ酸はホウレンソウ独特のえぐみがソレです。いわゆるアクですね。シュウ酸はカルシウムの吸収を阻害したり、カルシウム
[20:05:12] と結合して腎臓や尿路に結石を引き起こします。
[20:05:42] オンドレラ、チネ。
[20:06:43] そうです」って言っとくか。この質問もう飽きた。
[20:07:33] カツオは雑魚ですか?
[20:09:46] オンドレラ」とか、汚らしい。
[20:14:51] 嫁と3Pで良いやん。
[20:27:23] 1x0は0じゃんね・
[20:28:57] 100億あれば、普通に減らないらしいよ、資産は。
[20:37:30] でも、人間の肉はちょっと食ってみたい。
[20:39:07] 昔ザックリ足を切ったときに、取れた自分の肉片食っとけばよかった」と思っている。
[20:39:46] 脳は、切っても痛みを感じないからな。
[20:40:51] 競走馬の赤身の肉は旨いよ、マジで。
[20:43:47] いや、今こそ言おう、出汁は本物から取ると、別物の旨さ。
[20:45:03] 市場で売られている、トマトジュースは、一旦沸騰させて、トマト果汁の空気を抜いているので、分離しない。
[20:45:30] その加熱過程で、うまみ成分が増す。
[20:54:50] 紫色のアスパラ、加熱すると、緑色になる・・・3本98円を塩マヨで完食!!
[20:55:31] ボンドか?それはあの人を忍んで?w
[20:55:58] マヨだけだと、過剰摂取しそうだからw
[20:57:00] 負け犬。キャンキャン鳴くのか?
[20:58:12] 第二エンジンって・・・・アフターバーナーかよw
[20:58:54] カリは留年確定。
[20:59:05] 45りすぎたらしい。
[20:59:44] 成績・・・微妙やろw
[21:00:18] 真綿」って綿じゃないの知ってる?
[21:01:12] 真綿(まわた)とは、絹の一種で蚕の繭を煮た物を引き伸ばして綿にした物。
[21:03:13] ポンコツどもが、綿と思ってるのは、木綿と言われる、いわゆるコットン」や。
[21:04:29] 綿というのは、形状を示すもので、素材を示す言葉ではない。
[21:05:16] 海綿」もコットンだというのか?
[21:05:49] 繊維状のフワフワしているものを、綿」という。
[21:07:13] ウレタンの密度にもよるのでは?
[21:09:02] そもそも、ウレタンを副素材として使うメリットは、軽量化でしょうが、軽量化を満足させる密度では、副素材としての強度を担保出来ないと思います。
[21:10:50] アルミ角材にかかる、応力に対応した、ハニカム構造などのアルミを使用した素材を使った方が良いと思います。
[21:15:13] ウレタン樹脂を正十二面体構造に出来るなら、ある程度の強度を持たせることができるかもしれませんが、その密度を考えると、そのような構造をジュラルミンで構成した方が、強度は格段に良いと思います。
[21:19:33] ウレタン樹脂を使った場合でも、正十二面体の内包する空間に圧力をかけた気体を封入することで、剛性を持たせることができると思いますが、それはその気体が漏出しない」という条件の下でしか達成できません。
[21:22:26] ミセスワタナベ」という表現は、資産統計で現れない、個人のシークレットな資産が運用されているのでは?という憶測から作られた言葉です。要するに、日本人どんだけタンス預金持ってるんだよ」ってことです。
[21:26:51] 多分その場合、ちくわより、キュウリのほうが剛性が高いからであって、キュウリの芯の部分を部分を入れたら意味がないです。
[21:28:13] 鉄筋コンクリートと同じ理屈だと考えてください、心材は周りの副素材より単位体積で剛性が強くなければいけません。
[21:30:08] その場合は、ちくわのほうが主素材で、はんぺんが副素材となり、モノコック的な構造になります。
[21:31:28] なお、エリマキトカゲみたいな顔してんぞ!!
[21:33:23] THE DAY AFTER BURNER!!
[21:38:00] モエでも用意するか?
[21:38:19] ブーヴ」でもええよ。
[21:39:20] まあどっちが勝っても、権力使って、刑事訴追されそうだな。
[21:39:58] 利確早くね?
[21:52:31] 人を救う人になりたい。おまいらは、人に巣食う人だろうけどな。
[22:16:12] 結局、グレートウォール発言で、中南米からの移民の人間の反感を買って、残っている州では、旧来の共和党支持層より、移民の票が伸びて、トランプ負けそうだな。
[22:17:58] まあ、トランプは数々の力技でグレーゾーンとしてきた案件で、逮捕収監されると思うな。
[22:19:01] オンドレラ」氏は、肥溜めに沈んでも生きていてほしい。楽しいから。
[22:20:40] おいらは、球氷で山崎を頂く。
[22:21:55] ウサギがどうしたって?
[22:27:58] バイデン陣営から、トランプ負けても、いろいろある怪しい罪で起訴しないから、負けを認めろ」と説得中。
[22:31:20] 焼き蛤」うめ~~~~~
[22:32:17] 千葉県だな、ハマグリ。
[22:33:29] 天丼は3回まで」って、吉本の芸人が言っていた。
[22:35:01] 焼き蛤の残り汁、超絶旨いんですけどw
[22:37:52] もうさ、学術会議の除外された人の本当の理由言ってしまえよ。
[22:39:22] 審査した人が、内調の重要なポストをしていたんだから、反政府勢力とか、反自由組織の構成員だったって言っちゃえよ。
[22:41:11] そんなのけんけーねー」って加納君が言ってたよ。
[22:41:57] 現物持つことは大事。
[22:42:52] 現物ガチホ」これが常勝の法則。
[22:43:59] 現物ガチホしてれば、結局上がるんだよ。
[22:44:55] Sしてても現物盛ってりゃ、証拠金の胆力はあるってことだよw
[22:45:29] バカだな、そんなことも判んねーのか?
[22:46:50] 現物持ってるやつがSするのと、現物持ってない奴がSするのとでは、雲泥の差がある。
[22:50:39] おせーよw
[22:51:52] FX出来ると、逆張りしたくなっちゃうのは、人間のサガw
[22:56:19] カツオ10Kg700円待ったなし!!
[22:57:10] 雑魚がでかい顔するな!!
[22:57:54] キロ当たり、カツオはイワシより安い件。
[22:59:06] 下がるって、トランプは言っていたよ。
[23:00:30] さて、髪の毛染めてくるか。