2021年06月01日 うどんこ🍜 @libretter BTC億り人(所在は不明) さんの個別チャットログ


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[00:00:10] 40kgまでなら、肩に担いで、はしご登れます。エアコンの室外機とか。
[00:00:50] マイナス300万とか?
[00:02:42] 弟子なのか?梯子なのか?
[00:03:59] 夏なのか?梅雨屋敷だろw
[00:05:59] 季語に使われる季節使うと楽しいかも。
[00:06:32] 木の芽屋敷」とか
[00:06:48] 紫陽花屋敷」とか
[10:16:56] カツオまつり?
[18:50:49] 切れ長の長い目 →単なる細い目
[18:51:21] 24かよw
[18:51:40] 短い人生だな」オィ!
[18:55:05] 山崎」手に入りにくいからな・・・・
[19:04:08] 馬脚をあらわすの意味 馬脚をあらわすとは、隠していた本性や悪事が明らかになる。化けの皮が剥がれる。「馬脚を露わす」「馬脚を現す」とも書く。 馬脚をあらわすの由来・語源 馬脚をあらわすの「馬脚」は、芝居で馬の脚を演じる役者
[19:33:40] 商業~商業~麻原商業~~~♪
[19:34:41] そこは、うる星」言えよ、空気読めねーな、カツオは。
[19:35:28] どやさ
[19:36:46] まあ、基本的に、宗教ってのは、人の弱みに漬け込むし、頭の良いやつほど、理路整然と理解できない事柄を論破されると、盲信する。
[19:38:13]
[19:38:15]
[19:38:17]
[19:38:20] ok
[19:38:38] ????
[19:38:54] souiya
[19:39:26] そういや、須賀川市」って基地外が多い地方都市だよな、結構ニュースに出てくる。
[19:41:04] カツオもウルサイ
[19:41:19] アシモフとか・・・w
[19:42:17] 八角効かせすぎた、角煮でもツマミにするか・
[19:46:05] うむ、八角効きすぎてても、これはこれでかなり旨い。
[19:47:24] この角煮、噛めば噛むほど旨味が溢れ出る。
[19:49:13] カツオはネギ、みょうが、生姜、ニンニクスライス」がいいな、それに土佐ポン酢
[19:49:58] 薬味を載せて、上から押さえつける。これがタタキと言われるユエン。
[19:51:19] 夏みかんとかの皮の飛沫を足してもいいな。
[19:53:26] 藁火の香ばしい燻り香がまたいい。
[19:54:11] 軽い燻製とも言えるな、カツオのたたきは。
[19:55:22] お前は古くてイカ臭いから駄目だろ
[19:56:09] カツオはやっぱり鮮度が重視。何十年もくすぶり続けていた、磯野カツオなんか食えたもんじゃない
[19:57:31] でも、魚の中でグラム単価が一番安いのは、カツオなんだよな。要するに、雑魚中の雑魚。
[19:58:08] 今じゃ、グラム単価で、ニシンやイワシのほうが高い。
[19:59:35] 氷彫刻してる料理人ってなんだろうな・・・・料理下手なんだろうな・・・・
[20:00:55] 料理うまかったら、絶対にやらされないよな、氷の彫刻・・・・
[20:04:04] 氷の彫刻してる料理人と、飾り細工してる寿司職人の作るものって1回食ってみたいな。腕が無いんだろうな。料理人としての。
[20:09:04] 久兵衛」うちの近くに有る蕎麦屋のジジイ、オレは昔久兵衛で修行した」言ってるけど、味覚が大したことがない。
[20:09:54] 料理で難しいのは、実際の味と、高い金を払った満足感で評価される傾向がある。
[20:10:11] それなw
[20:11:11] 寿司なんて実際は、鮮度が良いものが旨いに決まってる、仕事をしなきゃいけないのは、素材に欠点があるということ。
[20:12:42] フランスのヌーベルキュイジーヌとかも、日本料理の素材の美味しさを最大限に活用するもので、素材が良ければ、調理する必要ないんだよ
[20:14:01] フランス料理ってさ、基本的に半分腐ったものを、どうやってソースで誤魔化すか?ってのが一番最初の原点だからな。
[20:15:01] まあ、普通に地元とかに、知られてない、バカ旨い中華料理屋ってのは結構存在する。
[20:16:15] いや、普通に赤坂離宮とかより、高島平の家族経営の中華料理屋のほうが、確実に美味かった。
[20:17:59] 周さん話題になってたから、会社の食事会で行くか?って結構高いコース食ったけど、普通に高島平の中華料理屋のほうが、バカウマだった。周さん本人にも会えなかったし。
[20:19:12] そうなのかな?幼少の味覚としては、温泉旅館の孫なので、そこそこ良いもん食ってたはずなんだけどね。
[20:20:06] まあ、普通に中国人ツーリストが、日本の中華料理食って失禁するらしいから。
[20:21:10] 中国人が、今まで食ってた俺らの中華料理って、なんなの?って言わしめるほど、日本の中華料理はヤバいらしい。
[20:23:07] KPOPアイドルが、日本のキムチバカウマ」言ったら、本国でかなり叩かれたらしいけどw
[20:23:40] 普通に、韓国のキムチより、日本のキムチのほうが旨いらしい。
[20:25:00] うちの近くの、韓国人が作ってる、日本産材料だけを使ったキムチ」バカウマだぞ。
[20:25:41] あのキムチ屋、日本食材をリスペクトしすぎててヤバいw
[20:26:54] オキアミや酒盗や昆布や柚子とかいろいろ入っているらしい。
[20:27:24] 深海魚?
[20:59:08] だな
[21:00:19] 一日16000円なら、ドカチンやれよw
[23:19:39] ひゅ~~~」ってくるぞ。
[23:19:51] ひゅ~~~」って
[23:20:39] しけこは、しけチン!!
[23:21:05] ど~~ん
[23:23:56] すこーんすこーん、湖池屋すこーん。