2022年04月01日 うどんこ🍜 @libretter BTC億り人(所在は不明) さんの個別チャットログ


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[00:00:10] 余市か・・・俺は駄目だな。
[00:01:13] 俺は、山崎とか、フレーバーチョコと一緒に飲みたい人なので、スモーキー系とかは苦手。
[00:02:22] リンツのエクセレンスシリーズのフレーバーチョコと飲むのがイィ
[00:04:41] ドンペリの良さがわからん。
[00:05:07] モエとかヴーヴで十分。
[00:05:33] そういう、バブリーなアホみたいなことしないw
[00:06:05] そもそも、最近のロマネの価格は異常。
[00:07:13] 昔ボーナス貰って、自分で誕生日会を飲み屋でやったけど、エシェゾー12本取ってもらってどんちゃん騒ぎしたぞ。
[00:08:51] あの頃、DRCエシェゾーで3万ぐらいだった、中国人が買い占めて、今とんでもない価格になってる。
[00:09:53] DRCのロマネはそんなもんだったね。
[00:11:16] 俺が、エシェゾーパーティやるって聞きつけた、月イチの常連が乗り込んできて、あれ出して」ってロマネ出してくれたw みんなで味比べしたよ。
[00:12:28] なんか、みんなアホみたいに高いワインとか出してもらってキチガイ騒ぎだったw
[00:13:52] 本当にあの頃は、ワイン安かったんだな」って思う。ラ・トゥールとかも、行きつけの飲み屋でつき2ぐらい飲んでる人いたし。居酒屋だけどなw
[00:14:42] 欧風居酒屋」って雰囲気の20人も入れない店。
[00:15:03] ビンテージものはきりがないw
[00:21:37] 昔良く通ってた、欧風居酒屋が再開発で立ち退きになって、移転後に新店舗作ったデータだけが残ってた、カナリ様変わりしちゃったけど。https://pana-shop.com/bistro/
[00:25:43] 最近は田舎の料理屋とか、酒の持ち込みとか無料のところが多い。そもそも種類が多すぎて、客の好みを全部在庫できないという理由らしい、特に醸造酒。
[00:26:33] 蒸留酒とかは日持ちするけど、醸造酒は悪くなるからな。
[00:27:32] いいワインは時間をかけて、味や香りの変化を楽しんだほうが良い。
[00:28:43] 今は、スペインとかが楽しいかもよ。
[00:29:47] 元々土臭いと言うか泥臭いワインだっったけど、結構最近は変わってきている、スペイン。
[00:30:36] まあ、俺は土臭い系のワインのほうが好きだけど。
[00:33:45] 評論家とか、アドバイザーの表現する世界って、それをどうやって伝えるか?って手法で、そういう表現を一般人がする必要はないんだよ、好きなものは好き!これでいい。
[00:34:45] それ、チーズ?
[00:37:29] ゲロのカホリ」は食ったことがない
[00:37:47] 下呂のかほり」だった
[00:38:34] https://yuamiya.co.jp/shop/upload/save_image/12271336_5861efc461d7a.jpg
[00:39:56] あれ?昔、かほり」だったのに、最近は、香り」になってるのな。
[00:57:51] はるか昔、30年前にこんな所でワインを飲んでいました。やっと見つかった写真。
[00:57:57] https://media.discordapp.net/attachments/882607326119489570/959119124829732994/533245_109744012507835_236437936_n.jpg?width=446&height=638
[01:02:07] https://cdn.discordapp.com/attachments/882607326119489570/959120376602964018/304617_109743859174517_1105695118_n.jpg
[01:03:34] 誰って・・・w
[01:07:28] 気にし過ぎや