リアル仮想通貨ファン

[18:38:35] 今日も元気だ、温泉最高でした。　酒でも飲むか。
[19:32:54] 鶏肉うめー
[19:38:20] 昆布だし入れた、アシ塩と胡椒まぶして焼いて、練り辛子で食う、チキンスティック
[19:46:02] マジで旨い。
[19:46:14] 店でも出すかなｗ
[20:50:20] 心配性だなｗ
[20:51:04] 普通に、植物とか、人間より強いと思うよ。ある程度育てば。
[20:51:37] 漬物良いかも。
[20:52:58] ぬか床に入れると、多少苦味がぬか床に感染るかもしれないけど、それはそれで味になる気もする。
[20:53:32] 追い鰹ツユ」の前に、ちゃんと出汁は引いた方がいい。
[20:54:17] ぬか床育てるのも重要。
[20:54:46] 結構簡単だよ、出汁を引くのは。
[20:55:41] 味塩使って揚げれば旨いかも。
[20:56:18] シマヤ昆布だしと粗塩をミキサーで粉砕する。これが結構使える。
[20:56:58] うちではそれを味塩」として使ってる。
[20:57:39] 焼き魚とかに、味塩振って焼くと、すげー旨い。
[20:58:34] 砂糖はあんまり使わんな、俺は味醂派。
[20:59:46] 醤油１味醂１でかつおだしの出し殻入れて、70～80度で１時間煮て、冷めた後、分離する。
[21:00:20] 冷ますことで、カツオの出し殻に、雑味が吸収される。
[21:01:02] 超絶うまいカエシの完成。
[21:03:05] いろんな、合わせ出汁の節買ってみて挑戦してるけど、西友のPBの合わせカツオが今のところ一番美味しい。
[21:03:50] ソウダガツオ」って単体で売ってないんだよ。
[21:04:35] ソウダガツオ・サバ・イワシ」の合わせ節ってのが多いんだけど、見明に皆違う。
[21:04:54] 微妙」ね
[21:05:19] まあ好み」ってのが有るから、そこは。
[21:05:56] 普通のかつお節で、出汁とっても、微妙な味にしかならないｗ
[21:06:45] めんつゆ系は、絶対に、ソウダガツオが主体じゃないと。
[21:07:05] 普通のかつお節系は、煮物とかで使うと良い。
[21:08:00] 煮物にソウダガツオ使うと、カツオの主張大きくなりすぎるから。煮物は普通のかつお節で。
[21:08:44] 上品な味にしたいなら、血合い部分のない、花かつおで。
[21:09:43] 普通のかつお節と、花かつおの違いって、血合い部分があるかないか？ってことすら知らない情弱の君たち。
[21:11:19] かつお節は奥が深いんだよ、それ以外に、男節・女節というのがあって、背の部分と腹の部分でも、味が異なる。
[21:12:14] 日本人なら、かつお節の味ぐらい勉強した方がいい。
[21:12:49] 俺はまだ、昆布について勉強が足りない。
[21:14:17] ちなみに、初級問題で、昆布の表面の白いのは、塩ではなく、アミノ酸の結晶。
[21:14:36] だからあれを拭き取るとか、バカの所業。
[21:16:01] 石浜で乾燥するので、汚れは有るので、そういうものは落とす必要あるけど、白いの落としたら、旨味80％減。
[21:17:27] 特に、昆布の場合は、出汁を取るには、かつお節以上に時間が必要で、温度管理も重要らしい。
[21:17:45] 面倒な人は、水出しが良いらしい。
[21:18:26] だたその場合、水に含まれるミネラルが多いと、出汁が出にくいらしい。
[21:18:36] 理想は、蒸留水。
[21:19:39] 後頭部持って、引き寄せてるだろｗ
[21:21:46] 屁は無いな、潮は吹かれるけど、全部飲んじゃう。
[21:23:41] 貪り舐めろ！！
[21:24:03] ジュルジュル言わせて舐めろ。
[22:02:54] まあ、アメリカは、戦時景気になるだろうな。
[22:03:22] 戦争の需要ってのは結構でかい。
[22:03:58] でも、軍事産業の雇用者ってのはかなり限られるんだよな。
[22:06:36] まあ、中国とか、ロシアに侵攻する気マンマンだからな。ロシアが弱体化したら、中国がロシアの領土狙うな。
[22:06:48] 戦争という手段だけではなく。
[22:07:52] 2050年の中共の勢力予想地図とか、まじでロシア領ぶんどってるから。
[22:11:12] そもそも、中国はこれ以上の領土拡張は、崩壊を招くだけだよ。
[22:12:10] 陸続きなら可能性はあるけど、海洋諸国に手を広げるのは、確実に無理。
[22:12:45] そもそも、海洋諸国とは文化が違いすぎる。
[22:14:22] ロシアの土地を狙ったほうが実は得策なんだよ、中国は。そこでロシアのウクライナ侵攻で、軍事力を削ぎ取られてる。とくれば、中国は虎視眈々と、ロシアの領土を狙ってる。
[22:14:50] 戦闘をするか？それとも金で買い取るか？って話だよ。
[22:15:48] 資金難のロシアとか、普通に中国の財力で領土買える」って話になってきている。
[22:16:46] アメリカ陣営の金融封鎖は、中国にとって、ロシア領を買い取る絶好の機会。
[22:18:30] 実際のところ、中国の人民軍も、横流し等が横行してるから、軍としては張り子の虎。
[22:20:16] 魚肉ソーセージが出来たのは、アメリカがビキニ環礁で水爆実験をしたことで、風評被害で魚が売れなくなった時に、魚肉ソーセージを作ったのがきっかけ。
[22:21:57] 水爆実験がなければ、魚肉ソーセージも生まれなかったんだよ。
[22:23:49] まあ、かまぼこの転用だなｗ
[22:30:45] スーバー貧乏スター！
[22:31:12] ファブル面白いよなｗ
[22:31:48] トントントン」ってやつ
[22:32:13] オマエだろ、豚は
[22:32:26] 鏡で見ろよ
[22:32:59] ジリ貧家族、磯野家。
[22:34:15] フィスト？
[22:34:53] 直太朗って、ホモだっけ？
[22:37:35] まあ、俺はオジサンじゃない、おじいさんだｗ
[22:39:50] いい人なんだけどね」って言われるやつは、大抵モテナイ。
[22:40:17] モテた試しがないｗ
[22:40:56] まあ、モテなくても、やっちゃった者勝ちですからねｗ
[22:41:17] 俺的には、どうでもいい。
[22:41:36] やれれば良い！
[22:42:05] カツオも、やってから言えよｗ
[22:42:40] やらなきゃ、男と女は何も始まらない。
[22:43:32] 俺的には17万の頃に買ってるから、どうでもいいｗ
[22:45:08] 余剰資金で現物を面白半分で買う」ってのは重要だよ。
[22:51:38] 今日の天ぷらそば美味かった。　https://twitter.com/libretter/status/1532562680468639744
[22:52:15] えのき・ささみ・ししとう・ナス・穴子。
[22:53:10] ナスの上が穴子で、周囲に丸くちらしてるのが、ささみ
[22:53:52] 普通にスーパーで売ってる、生そば。
[22:54:23] 2～3人前で250円ぐらいだと思う
[22:55:31] えのきが結構美味かったりする。包丁で薄くスライスして、天ぷらにすると、カリカリで旨い。
[22:55:52] エアコン品薄」は嘘だよｗｗｗｗ
[22:56:21] エアコンとか5年前のものが今だに市場に残ってるｗ
[22:58:17] 冷たいそばのときは、天ぷらの種は薄くして、小麦粉を定着させる時間を長くして、薄皮で揚げるのがコツ。温かいそばは、衣を厚くして、ツユが染み込みやすいように。
[23:00:12] 蕎麦も、冷たいのは、薄く仕立てて、幅を大きく切る、湯で時間、〆る時間を少なくして食べる、温かいそばは、断面が正方形にすることで、伸びにくくする。
[23:00:49] 冷たいのと温かいのとで、蕎麦は根底から作り方が違う。
[23:01:50] まあ、突き出しで出てくるよね、揚げパスタ。
[23:02:40] 塩だけでも良いけど、パルメザンとかミモレットの粉をまぶしてあっても良い。
[23:03:19] ドライトマトの粉も結構良い。
[23:05:39] ドライトマト、フリーズドライバジルに、パルミジャーノ・レッジャーノとミモレットを粉末にして、揚げパスタにまぶして食う。赤ワインのツマミとして。
[23:06:50] アワビの肝醤油でアワビの刺身を。
[23:07:15] カワハギも肝醤油が旨い。
[23:07:44] 鴨肉はスモークが、冷凍で常時持ってる。
[23:08:26] 牡蠣は冷凍で10パックぐらい有るな、牡蠣飯作る用途で。
[23:09:18] 鮒ずしは、そんなに旨いと思わない。
[23:09:28] 鱒寿司のほうが好き。
[23:10:06] なれずし」って物自体あんまり好きじゃなかったるする。
[23:11:18] まあ、寿司」だから、腐るほどでないのは解ってるけど、ダメなんだよな、なれずし」って。
[23:12:09] ちなみに、寿司って、由来は、酢飯なので、ネタは野菜でもなんでも良いんだよ、酢飯の上に乗ってれば。
[23:12:39] すめし」を略して、すし」なｗ
[23:13:38] アヒージョって、オリーブオイルと、にんにく、唐辛子」入ってりゃ、アヒージョだろｗ
[23:14:24] ニンニクオイル煮」それがアヒージョ。
[23:15:32] まあオイルで煮るってのが、コンフィ的な料理で、オイル煮することで、旨味を凝縮するってことなんだろうけど。
[23:16:25] 好みやろｗ
[23:17:05] まあ入れるとしたら、岩塩一択だろうな。
[23:17:54] ヒマラヤピンクって、一説では、ウランが入ってるとかｗ
[23:19:32] ゲランドとかは、古代の海藻が入ってるともいわれるよな、微妙に緑だし。
[23:22:48] でも、旨いものって、子供の頃から食ってないと、旨いものが旨いと感じなくなるんだよな。
[23:24:28] マックとかが、ハッピーセットで、子供をしゃぶ漬けにしてる。って知ってる？最近の若い子は、旨い料理より、マックのほうが好きって人間が多くなってるんだよ。
[23:25:10] 吉牛のあの発言は、ある意味正解なんだよ。
[23:29:33] マック好きなやつ、回ってないお高い寿司屋連れてっても、微妙な反応しかしない。これ半世紀生きてて思ったこと。
[23:30:16] 舌が麻痺してるんだろうな。
[23:31:37] なので、モスバーガー好きの子を、連れて行くことにしたｗ
[23:32:35] マック好きの子は、吉牛とかで十分。
[23:33:09] まあ、吉牛はレベル高いけどなｗ
[23:34:58] でも、マック好きは、吉牛が限界。老舗の鰻屋とか回ってない寿司屋とか、焼いてくれたりする、焼肉とか、しゃぶしゃぶとかすき焼き屋は絶対に連れてかないｗ
[23:36:36] マック好き」は安楽亭すら連れて行く気はないｗ
[23:37:32] マック好きを連れて行くなら、バーミアンとかだなｗ
[23:38:15] やすいからｗ
[23:38:50] それ言うなら、サイゼリアだろ。
[23:39:48] サイゼリアは入社すると、大型特殊取らされる、自社農場で野菜作ってるからｗ
[23:40:27] 凄いと思うよ、企業としてのサイゼリアは。
[23:41:46] キチガイのように安いんだよサイゼは。
[23:42:21] ６次産業目指してるからな、サイゼは。
[23:43:18] 確か、目標は、1,000円でイタリアのフルコース」ってことだったと思う、サイゼ。
[23:43:50] 無理だろうけどｗ
[23:44:21] いくらサイゼでも、イタリアのフルコース考えたら2000円になはるやろ。
[23:45:57] まあ、ロシア勢が売ってるってのは有るな。普通に。
[23:46:31] 米株持ち直してるんじゃね？
[23:47:05] ERってｗ
[23:47:40] サーキット・ブレイク」だろ、なんで,er付けてんのか意味不明
[23:53:34] ちなみに、サーキットブレーカー」ってのは、これなｗ　https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono08729856-070608-02.jpg
[23:56:52] https://www.youtube.com/watch?v=MhkrHx_kr_w
[23:58:37] ブルーライト・ヨコハマ」この曲の替え歌が、松下電工横浜営業所のイッキコールだったことは、知らない人も多い。