2023年01月09日 うどんこ🍜 @libretter BTC億り人(所在は不明) さんの個別チャットログ


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[10:37:49] また、インターネットの署名サイトでは、山上容疑者の減軽を求める署名活動が続いており、すでに1万を超える署名が集まった。 コメント欄には「日本を守ってくれた人物」「正義の鉄槌(てっつい)を下した」など、山上容疑者を英雄視するような内容が多数見受けられる。
[20:25:15] https://pbs.twimg.com/media/Fl_cXALaYAATrCD
[20:25:38] https://pbs.twimg.com/media/Fl_cXALaYAATrCD.jpg
[20:27:49] https://pbs.twimg.com/media/FmBQumNaYAE6YgP.jpg
[20:28:23] 810843
[20:38:06] 全部食ったんじゃ・・・w
[20:38:58] ってか、たぬきはまずいらしいよw
[20:39:37] たぬき鍋」と言われるのは、実は、アナグマなんだよ。アナグマは美味しいらしい。
[20:40:46] まだあるかは知らんけど。https://munesada.com/2015/09/18/blog-6104
[20:41:48] 閉店してた。https://www.facebook.com/1455150564795884/posts/1791729227804681/
[20:44:37] イタチとかは、肛門の分泌腺がくさそうだよな。
[20:45:52] ぼたん鍋
[20:46:12] 熊はそんなに美味しくはないね。
[20:46:29] 鹿は奈良で刺し身食ったな。
[20:46:55] それは、漢方薬として、機長なもの
[20:48:09] 確か熊は、利き手にはちみつとかそういう感じのものを、手につかんで冬眠するので、利き手のほうが貴重とか言うんじゃなかったか?
[20:49:28] 熊の手のひら(くまのてのひら、中: 熊掌、熊蹯)は、中国の珍貴な伝統食材。 熊掌は、龍肝、鳳髄、豹胎、鯉(鯪鯉、穿山甲)尾、猩唇(麋鹿(シフゾウ)の頬)、鴞(ミミズク)炙、酥酪蝉とともに「周の八珍」と称された
[20:49:41] 熊掌料理は仕上げに10日間ほどを要する手間のかかる料理である
[20:50:26] 温水でよく洗った熊掌を、熱湯で湯がき、表皮を取り除いたあと三昼夜流水の下にさらしておく[1]。これを酒に醋(酢)を加えた液で少なくとも五昼夜間断なく蒸熱する[2]。完全に臭みが取れて柔らかくなったところで骨を抜き、薄く切って、鷄汁に酒、酢、薑(はじかみ)、蒜(にんにく)を加えた煮汁で数時間煮燗して最後に塩などで味をととのえる[2]。
[20:51:30] ドラえもん」もなw45れない
[20:52:14] カニは、45るのに、命がけ
[20:52:41] いや、蚕の幼虫だろ、蟹の味。
[20:53:10] まあ昆虫の中身は、カニとか海老の味」っていうよな。
[20:53:55] 皇太子は、45るのに、見張り付。
[20:57:55] タラバでええよ。ザリガニ系だけど。
[20:58:31] ザリガニって、カニなのか?海老なのか?って話。
[20:59:46] うちの目の前のスーパーには、イナゴや蜂の子、蚕の蛹の佃煮は普通に売ってる。
[21:00:25] ロブスターは伊勢海老の親戚だろ。
[21:01:56] 小学生の頃、遠足というと、必ず蜂の子の甘露煮の混ぜご飯のおにぎりを30個ぐらい持ってくる子が居て、その日だけ人気者だったw
[21:03:04] 鹿の角とかも、漢方薬で使うよね。
[21:03:21] 何に効くか判らんけどw
[21:03:38] あるね。
[21:04:48] 流石に角は誰かが持ち帰ったみたいだけど、頭蓋骨の骨をそれ以外の骨が散乱してたことがあった。
[21:05:15] あ~~~鹿だな」って頭蓋骨の骨でわかった。
[21:05:45] 時々市街地に出てくるね。
[21:06:16] 普通にその辺はあるね。
[21:06:37] マムシとかも居るな。
[21:07:11] シマヘビ、アオダイショウ、ヤマカガシとかも。
[21:07:59] きつねはあまり見かけないな、たぬきしか見ない。
[21:08:22] キジは鳴き声は聞こえる。
[21:09:07] 子羊の脳みそは食ったことがある。
[21:09:42] たぬきも、野生ではあんなに太ってないよ。
[21:10:47] ハクビシンじゃなく?
[21:11:26] 白鼻芯」だっけ?
[21:12:20] https://nakamedia.jp/wp-content/uploads/2019/10/ofkph1595-1280x720.jpg
[21:12:55] 子供とかじゃね?
[21:13:20] ミンク?
[21:14:09] https://article-image-ix.nikkei.com/https%3A%2F%2Fimgix-proxy.n8s.jp%2FDSXMZO6639997019112020I00001-1.jpg?ixlib=js-2.3.2&w=680&h=450&auto=format%2Ccompress&ch=Width%2CDPR&q=100&fit=crop&bg=FFFFFF&s=83
[21:15:20] https://ichef.bbci.co.uk/news/800/cpsprodpb/CA7D/production/_113473815_gettyimages-107157939-594x594.jpg
[21:15:55] 色違いあるよ、ミンクなら
[21:16:32] https://ichef.bbci.co.uk/news/800/cpsprodpb/1971/production/_115231560_mink1reuters.jpg
[21:16:41] 白ミンク
[21:17:44] いいずな」なら、リスかそれより小さいだろ。
[21:18:14] 最大で25cmだから、いいずな。
[21:19:34] それ、人間でも出来たら怖いな・・・2年後に、生まれたばかりの貴方の子よ」ってくるんだろ。
[21:21:03] 人間はもっと長期間遅延着床できて、10年後に、貴方の子が出来たの」って言われたら、詰む。
[21:22:47] 人間でも、栄養状態悪かったりすると、遅延着床が起きるかもな。
[21:23:24] ってか、母体って言うより、着床が遅延するんだから、製糸の問題かもな。
[21:25:04] 卵管内から、受精卵に栄養供給があるんだろうな。
[21:25:38] 分裂しないレベルの栄養供給
[21:26:05] 特殊なミトコンドリアが有る」的な
[21:26:45] オコジョの細胞核から、ミトコンドリアを移植すれば行けるのかも。
[21:27:19] 日本の場合、フードロスなくせばいいだけのような気もするけどw
[21:27:34] きったねーBBA来たな。
[21:31:43] なお」ご尊顔。https://pbs.twimg.com/media/ClPl_mNUoAAq4DI.jpg
[21:32:47] 旦那が韓国人・・・w
[21:32:58] 岩井志麻子」だけどw
[21:35:06] なおなおなおなおな!
[21:38:44] でぶやしき氏。https://seiga.nicovideo.jp/image/source/2948240
[21:41:07] 今日の昼は、ボンゴレロッソ」だな。
[21:41:28] 無いね。
[21:42:23] あさり・しじみ・はまぐり」は50%引きになってるのをごっそり買ってきて冷凍してある。
[21:42:48] 2~3Kgは常時在庫してる。
[21:43:11] 味噌汁に使っても良いし、潮汁でもいいし。
[21:43:42] ボンゴレやクラムチャウダーでも良い。
[21:44:36] まあ、本来のボンゴレとかクラムチャウダーは、ホンビノス貝」だったりムール貝」っても有るけど、売ってないんだよな。
[21:45:17] ボンゴレビアンコは、あんまり作らない。
[21:45:48] イワシ系も、値引きしてればバンバン買ってきて、冷凍する。
[21:46:32] そんな貴方には、ペンネアラピアータとかでは?
[21:47:11] 日本名、怒りん坊のペンネ。
[21:49:08] そう、グラタン鍋に盛り付けて、ピザシュレッドとパルミジャーノレッジジャーのを削ったのをたっぷりのっけて、刻みパセリを乗せて、更にオーブンで焼く。
[21:51:55] 上は、少し焦げたチーズでカリッカリ、中には、ホクホクにんにくが入った辛めのソースのペンネ。
[21:52:52] これは、昼飯と言うより、酒のつまみだなw
[21:53:49] 海老のガーリックオイル煮に、フランスパンのガーリックトースト。
[21:55:27] リーマン時代の行きつけの欧風居酒屋で覚えた料理。
[21:58:19] にんにくも、半割で使うときや、中華風に半割りを潰しただけや、それを2mmぐらいに刻んだり、気分と料理で変えるけど。
[21:59:18] 基本は一片の下を切り落として、半割にすれば、簡単に皮は剥げる。
[21:59:58] アレの皮を必死に剥がしてるアホが居て、ちょっと笑った。
[22:01:29] にんにくの皮むき用、シリコン手袋とか出してきて、これが有ると簡単に剥ける」言ってたんで、↑の方法でサクッと剥いたら、目が点になってたw
[22:03:15] それとな、旨い料理作りたいなら、包丁は牛刀の片刃と、ペティナイフの片刃の2本で足りる。牛刀は大きいものだけで、基本ペティナイフだな。
[22:05:33] リーマンの頃は、こんな感じの店に月に28日ぐらい通ってました。https://media.discordapp.net/attachments/1025213684743667844/1061993964485496873/2012-08-16_22-36-14.jpg?width=438&height=627
[22:06:36] 多分、忙しくないときは、会社に出勤する日数より多い感じ。
[22:07:43] シェフとマダムが、シェフが昔住んでいた家を改装して作った店。
[22:08:39] マダムの元職が、こういう感じの店のコーディネーターだったらしい。
[22:10:34] 今では、千葉の方に遊び用の家買ったりして、店は従業員に任せて、遊んで暮らしてる。
[22:11:11] 大日本インクの社長とかも、従業員連れて飲みに来てたよ。
[22:11:30] 現社長、その当時は、御曹司。
[22:12:02] 板橋だからね~~~~
[22:12:28] 印刷」と、インク」は別会社だね。
[22:12:59] そう、インク」の方。
[22:13:41] あの当時で2万ぐらいのワインとか開けて、社員と飲んでた。ご相伴に預かったけど。
[22:14:21] この店、ワインは原価提供してたんで。安かった。
[22:17:19] 京都の電気屋のお客さんで、話聞いたら、じゃあ出資してもええよ」って言ってくれたらしいけど、まあ役員的には私物化だなw昭和脳w
[22:19:38] そういうものに出資するなら、自分の財布でしろよ」っても思ったけどw
[22:21:13] EED氏想像図。https://pakutaso.cdn.rabify.me/shared/img/thumb/DEBU85_kuchiki15173357.jpg
[22:22:02] ジム通いとか考えてるとか言うと、みんなこんな感じ想像するんじゃね?
[22:23:07] ちなみに、結婚しろとうるさい両親に送ったお見合い写真素材 https://pakutaso.cdn.rabify.me/shared/img/thumb/DB88_zap0115174419E.jpg
[22:23:19] らしいw
[22:24:20] 意気込み想像図。https://pakutaso.cdn.rabify.me/shared/img/thumb/DB88_dietman15172036.jpg
[22:26:03] なお」想像図。https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/palawan/20201122/20201122094508.png
[22:26:42] 上田ですけど何か?
[22:27:38] 全モ」ですね。
[22:28:28] 山で売らないからw
[22:28:57] こんがりベーコン」なお」
[22:29:31] よし、ベーコン焼いてくるか。
[22:45:16] キャッシュバック?
[22:46:42] ベーコン3枚とシャウエッセン2本カリカリに焼いてきた、グレービーソースに醤油少々、粒マスタードを和えたソースで。
[22:47:22] なお」は下げマソ
[22:48:24] シチズンバンド無線?
[22:53:00] 結婚も放棄した、なお」が言うことだから、間違いない!!
[22:55:05] 飯は作ってやらん!!
[22:57:00] 未婚ですけど何か?
[22:58:05] 俺が作るチャーハンは、卵を含め、具と飯は同量です。
[22:58:32] なお」のアソコなら、にんにく臭かったです!
[22:59:30] 韓国生活が長かった人は、基本アソコはにんにくの香り
[23:00:54] 中国産のにんにくは、炒めると、不自然な緑色が出てくる、スペイン産は少し。
[23:01:11] アソコが臭い?
[23:02:16] まあ、にんにくは比較的栽培が容易なので、自分で作った方がいい
[23:02:28] 臭いですが、何か?
[23:03:06] マルベリー色」ともいいます。
[23:03:25] 桑の実。
[23:03:48] 森永ですよ
[23:04:21] 明治製菓ではなく、森永。
[23:04:54] まあ、青森産」って名前は聞きますね、にんにく。
[23:06:02] でも、米とかリンゴもそうだけど、生産量が多いから、良い作物を作ってるとは限らない。
[23:06:53] 量産地域が、品質がいいとは限らない。
[23:09:37] 実際、米処新潟」言うけど、量は作ってるけど、菓子米や、飼料米などを含めて、の生産量が多いだけで、美味しい米」と言われるのは、新潟の魚沼に限られていたりして、一部では水田の中から、原油が出てきてしまうような地域もある。要するに米ぐらいしか作れない」とも言える。
[23:11:35] リンゴにおいても、一時期津軽」と言う品種があったが、量産型で多く流通しているのは、フジ」であって、青森県が産地と言うのは単に、東京への流通が多いだけで、美味しいリンゴとはいえない。
[23:12:20] ササニシキが好きなら、でんぷん質の少ない、北海道のきらら」とかも好きかも。
[23:13:42] コシヒカリは、でんぷん質が多く、冷えてもねっとりした食感が強く、コンビニ弁当などでは美味しく感じる。
[23:15:23] 一方、ササニシキは、でんぷん質が少ないので、酢飯にした時にベチャベチャせず、すし飯やチャーハンなどに適するが、生産量が少ないために、一般の米屋では流通が少ない。
[23:17:21] コンビニなどの、冷えた弁当は、米油などを添加して炊くことで、冷えても艶がよく、美味しそうな見た目になる。
[23:18:01] 長持ちするために、梅干しの種等を入れていることも。
[23:19:07] おにぎりを作る場合、炊飯時に、梅干しの種の部分だけ、数個入れることで、一般的な保存温度で、倍ぐらい腐らなくなる。
[23:19:49] 種だけなら、炊飯後の味には、微小な変化しか無い。
[23:20:39] うちでは、梅干しを買ってきた時に、種と身を別にして保管する。
[23:21:13] 種部分は、煮魚等に入れることで、骨まで柔らかく煮ることが出来る。
[23:22:20] 実の部分は、おにぎりの具や、梅肉にしたり味付けとして使う。
[23:24:13] 更に、実の部分は、ポテトマッシャー等で、果肉と皮を分離することで、皮の部分はおにぎりの具、果肉は梅肉として分けることも出来る。
[23:24:38] 梅漬け」ってやつな。
[23:25:10] まあ、今どき、本当の梅干し」ってのは余り使わないな、カピカピだしw
[23:25:41] 1日ぐらいじゃない?干してるの。
[23:26:28] 本当の梅干し」ってさ、梅のミイラだよw
[23:27:09] それね。
[23:27:55] あの梅酢を陶器の鍋で煮詰めた物を、子供の頃胃の薬」って言って舐めさせられたw
[23:28:32] ネットリした焦げ茶色の物体。
[23:28:57] どちらかというと、酸っぱい。
[23:29:25] 最近、それ売ってるんよな、なんって名称だったかな?
[23:30:04] まあ、塩分は入ってない感じではあったな。
[23:32:25] 仁丹」ってあったじゃん、昔。あれって、梅や杏の種の中のやつを、仁」って言って、杏仁豆腐とかも、それが本来の主原料で・・・あれ何を言おうとしたんだっけ?w
[23:35:32] 多分、天神さん」ってのも、梅の仁を天から授かったものという意味で、福岡の天満宮の空梅?だっけ?その梅の仁を、天神さん」って言うように成ったんじゃないかな?
[23:36:40] 天満宮の梅の仁」で、天神さん。
[23:38:30] それが喉に残って匂い袋に成ってるかもw
[23:39:39] 昔は、梅干しって手間がかかって、庶民ではナカナカ手を出せない高級品だったんよ。
[23:41:19] だから、同じ高級食材だった、梅干と鰻ってのが、食い合わせが悪いってのは、本当の食い合わせではなく。本な贅沢なものを2品一緒に食べるのは、バチが当たる」って意味らしい。
[23:42:09] まあ、天ぷらとスイカは、油と水」って部分はあるだろうけどw
[23:44:26] まあ、バラ属?の種は少量の毒とも言える物質を含んでいたりするからな。
[23:45:40] 種という、種族の継承するための物には、毒や刺激物を含むと言うのは、植物の種族保存本能でも有る。
[23:46:28] そんなことを言っていたら、庭に植物育てられない。
[23:47:21] 福寿草やすずらんでさえ、毒として機能するアルカロイドを含有していたりするし。
[23:48:21] びわの葉茶とか有るよね。
[23:54:10] そもそも、漢方の世界では、毒のあるものを少々入れることで、免疫機能を刺激する」って手法で、下薬と言われる毒のある成分を入れる。
[23:54:44] 西洋医学では考えられない手法。
[23:55:18] 抗がん剤とかでは、そういう手法だったりする。
[23:55:42] 免疫刺激療法だな。
[23:57:36] まあ、直近でデフォルトした国は数カ国有るけど、国民の生活は厳しくなるけど、国は滅んでいなかったりする。
[23:57:55] 心配するなw
[23:58:48] 国と言う組織が破綻しても、国民さえしっかりしていれば、なんとかなる。
[23:59:53] 今後のロシアは厳しい状態になるだろうけどな。