2023年04月25日 うどんこ🍜 @libretter BTC億り人(所在は不明) さんの個別チャットログ


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17時の発言 : 2 回
22時の発言 : 50 回
23時の発言 : 76 回


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[17:18:34] 青春18切符に、年齢制限無いですよw
[17:20:58] 18切符で、家族旅行w
[22:25:24] 今日は、タケノコとフキの下煮をしました。
[22:25:27]
[22:26:56] 熱いままジップロックに煮汁で空気抜いて冷蔵庫に入れたので、2週間は持つと思う。
[22:27:35] 鶏肉と煮るとか、筍ご飯にするとかにしよう。
[22:27:45] 両方とも半額品。
[22:28:32] しじみ」
[22:28:58] しじみ」も、現品限りの半額品4パック買い占めてきたw
[22:29:38] 現品限りのやつが、半額ね。
[22:30:31] うちの冷凍庫には、じじみ」あさり」はまぐり」が、最大で1Kgぐらいストックしてある。
[22:31:10] 味噌汁とか、ボンゴレとか、潮汁とかに使う
[22:31:49] ボンゴレは、基本、ロッソのほう。ビアンコはたまに。
[22:32:24] 貝類はダシが出るからね。
[22:33:01] タラコや明太子も基本は値引き品が冷凍してある。
[22:33:30] きのこ類も冷凍。
[22:33:52] 素材のまんま冷凍できるものは結構多い
[22:35:27] うちは、大根は、大根おろしの状態で、板チョコみたいになってるw
[22:37:23] 大根おろしの冷凍方法の、最新の方法は、大根おろしを5mmぐらいのバットに平らに伸ばして、1cm角の製氷皿を上から押し当てて、冷凍する。
[22:38:04] 最初は、製氷皿に入れてたけど、外すの面倒で・・・w
[22:38:23] 入れるときも、空気抜いたり大変なんよ
[22:39:05] 割って、レンジで解凍して、ちりめんじゃことか乗せる。
[22:39:45] 俺、納豆食わない人なんでw
[22:39:58] 納豆も冷凍」って聞くな。
[22:40:21] 食えないことはないけど。アノ姿が気に入らんw
[22:40:37] 腐ってて糸引いている」ってw
[22:40:58] 糸が引かなきゃOK
[22:41:47] お好み焼きとか、味噌汁に入ってるならOK
[22:42:26] 管理された発酵か?管理されていない発酵か?の違いだろw
[22:42:48] 無秩序発酵が、腐敗。
[22:43:18] 細菌が繁殖していることに、代わりはないw
[22:44:42] 熟成肉とか、糸引かないだろw
[22:45:05] 熟成肉って、表面腐ってるんだよな
[22:45:54] ザワークラウト」って作ったこと無いけど、要するに、生姜の酢漬け」みたいに作るんちゃう?
[22:46:46] 洗っただけではキレイになりにくいものは、一回茹でてから、酢漬けにする。
[22:47:27] キャベツとか、地表に近いところにあるでしょ、雑菌が付着してる可能性あるから。
[22:48:23] そういえば、去年漬けた新生姜、良い感じに仕上がってるよ。
[22:49:22] 生姜は、結構煮ないと、辛味が強い感じがある。
[22:50:40] ピクルスは、砂糖が多めな印象。
[22:51:35] まあ、結構多く入れても、発酵する段階で、菌に消費されちゃうんだろうけど
[22:52:06] はちみつか
[22:52:47] 温度が低くなった時に、白くなるのは、ショ糖が混入しているって聞くよな。
[22:53:24] 高級な一瓶2,000円とかするはちみつは、白くならない。
[22:54:51] それを、書いてないのに、はちみつ100%で売ってるやつが問題なんよ
[22:55:43] 昔、学生の頃働いていたスーパーで、高級なはちみつを結構パクってたw
[22:56:00] やってるじゃんよ
[22:56:05] 銀座とかで
[22:56:40] 銀座とか、緑地多いからな、ちょっと行けば。
[22:57:27] うちの当たりでは、養蜂業者が、千曲川に勝手に、ニセアカシアの種まいている。
[22:58:20] 外来種」ってことで本来は駆除対象なんだけど、国交省の河川管理事務所とかが、見て見ぬふりしてるんよ。
[22:59:53] こういうチャットとかでは、基本的に挨拶はスルーするのが、ネチケット。
[23:00:21] 一人が来て、全員が挨拶したら、どうなるか?考えてみろよw
[23:01:22] 弁天フライヤーだけで、今の参加者25人、一人が来て、25人が挨拶したら、ページが飛ぶだろw
[23:02:20] 特に仲の良い一だけに、返答するのが常識。
[23:02:41] ROMが多いんやw
[23:03:05] 永久ROMってのも3/4は居るだろw
[23:04:13] 白髪の発生は幹細胞の「立ち往生」が原因との研究結果、細胞の運動機能を回復させればまた黒髪に戻れる可能性
[23:05:35] ロン毛にして解ったこと、白髪って永久に白髪ではなく、時々黒髪に戻ったりするんよ。毛染めする前に確認した。
[23:06:25] そして、髪の毛と、ゴムは性質が似ている。
[23:06:58] 白髪は引っ張ると、生ゴムのように、ギュイーン」って伸びてから切れる。
[23:07:34] 黒髪は、タイヤのような炭素を練り込んだゴムのように、殆ど伸びずに切れる。
[23:08:36] まあ、良く言うのが、酒飲みは、白髪が多い」って聞くな。
[23:08:58] ハゲは別要素。
[23:10:15] 男性ホルモンではなく、肺炎にかかった経験者が、ハゲる」って説もある。
[23:10:48] うちの顧客で、男性ホルモンが以上分
[23:11:06] 異常分泌してるひと、ハゲてないよ
[23:11:56] 同年だけど、男性ホルモンの異常分泌で、通院している。けどハゲてないw
[23:12:59] まあ、南米ではハゲてる人は、夜が盛んで女性に人気があるらしいけどw
[23:13:33] 中国人的には、ハゲは知的な人」ってイメージらしい。
[23:13:44] 日本人は・・・・w
[23:14:56] 言うたやん」ってのは、俺はあまり言わんな、酔っててよく覚えてないしw
[23:16:11] 言うたやん」って言葉は、うちの家庭では禁句だし・・・w オフクロが生まれながらの嘘つきだからw
[23:16:56] 子供の頃から、オフクロの嘘に翻弄されてるw
[23:18:01] そろそろ上がるんじゃね?
[23:19:08] 1日足的には、このレンジは、5月ぐらいまでが、上がるか下がるかの分かれ道。
[23:19:59] 上がるが80%、下がるが20%ぐらいじゃね?5月のポイントまでに
[23:20:45] まあ350まで行ったら、崩落するでしょ。
[23:21:43] GWまでに350に行ったら、300ぐらい軽く落ちるね。
[23:22:05] 落ちてほしいけどw
[23:22:30] 2桁万円まで落ちたら楽しいな。
[23:23:13] 2桁万円まで落ちたら、1000万ぐらい突っ込みたいなw
[23:24:10] まあ、そうだろうな。
[23:24:17] ロシアとかなら
[23:24:43] ウクライナもウクライナだけど。
[23:25:13] 最近のウクライナ、武器支援を今までの10倍は出せ」とか言ってるらしいな。
[23:25:55] 実際のところ、西欧諸国的に、見返りが有るなら出すだろうけどな・・・w
[23:26:11] 無償供与って、古事記かよ
[23:26:53] まあ、ロシア経済はもうだめやろ。
[23:27:37] そもそも、兵器関係の重工業が、ウクライナ頼みだったし。
[23:28:33] あれだけぶっ壊しちまえば、領土を取っても、兵器の増産出来るまでに、何年かかるんだよ。
[23:30:53] 友達100人出来るかな」みたいに言ってるなよw
[23:32:57] FBとかで、友達超絶増やしてるやつって、友達100人出来るかな♪」を、まじで求めてるのかな?
[23:33:40] 脳みそが小学生じゃんよ
[23:34:27] 友達なんて増えるだけ面倒なんよな、実際のところ。
[23:35:04] 友達と知り合い」の境界線がゆるいんだろうな。
[23:35:21] それな
[23:36:01] 利害関係無く付き合えるのが、友達。
[23:36:31] 関係性に、1mmでも利害関係が有るのは、単なる知り合い。
[23:36:42] それな
[23:37:25] 友達が困ってたら、金は貸せないけど、10万なら譲与できる。
[23:38:45] 誰?
[23:39:41] デリに払える金なら、買っても良いんじゃね?
[23:40:19] 居ても、他人には言わんだろw
[23:40:39] 基本は、金の取り合いw
[23:41:39] ロト7か、MEGABIG」当たったらなw
[23:42:10] まあ、ウナギぐらい好きな時に食えるようになりなさいよw
[23:42:26] 昨日食ったけど・・・w
[23:43:11] まあ、皆で食うウナギだと、1人前1万ぐらいだろ。
[23:43:28] 焼肉と比べりゃ安い。
[23:43:53] 俺の友人は皆、うなぎ好きw
[23:46:17] そんなコースにすれば、一人1万ぐらいになる。
[23:47:15] まあ、うな重とか、国産でも高くても6000円ぐらいだからな。
[23:48:06] 関西系は、火を食わすように生から焼く、関東は、蒸してから焼く。
[23:48:59] 肛門から出るやつですか?w
[23:49:37] まあ、国産」って書いてあるところ、信用しない方が良いw
[23:50:20] 千曲川産」とか、本当に日本で採れたものは、産地を書いてあるw
[23:51:01] 中国で取れたものを、養殖場で一定期間育てたものは、国産」って書くw
[23:51:44] そもそも、国内で天然物で採れてるなら、産地書くだろw
[23:52:08] 国産」って濁してる時点で怪しいんだよw
[23:57:01] まあ、さっき言ってた、ボンゴレ」とかも、日本では、アサリを使うけど、本場では、ホンビノス貝」を使ってるんよな。
[23:57:15] クラムチャウダーとかも。
[23:58:19] 最近では、東京当たりでは、国産ホンビノス貝」とか、流通しているらしいけど、田舎では見かけないんよな。
[23:59:21] 東京湾や千葉や神奈川では、貝類やエビ類は、タンカーのバラスト水放出で、外来種が多くなってるしな。